(えんどう類) グリンピース 生 とメロン 露地メロン 緑肉種 生の栄養素を比較

(えんどう類) グリンピース 生メロン 露地メロン 緑肉種 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(えんどう類) グリンピース 生メロン 露地メロン 緑肉種 生単位
水分76.587.9-11.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質50.64.4 g
たんぱく質6.915.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.20.10.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.40.10.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)12.89.53.3 g
利用可能炭水化物(質量計)11.89.22.6 g
差引き法による利用可能炭水化物9.510.3-0.8 g
食物繊維総量7.70.57.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物15.310.44.9 g
有機酸0.20.2 g
灰分0.90.60.3 g
ナトリウム16-5 mg
カリウム340350-10 mg
カルシウム23617 mg
マグネシウム371225 mg
リン12013107 mg
1.70.21.5 mg
亜鉛1.20.21 mg
0.190.040.15 mg
マンガン0.480.020.46 mg
ヨウ素000 μg
セレン110 μg
クロム000 μg
モリブデン65263 μg
レチノール000 μg
α-カロテン1165 μg
β-カロテン410140270 μg
β-クリプトキサンチン606 μg
β-カロテン当量420140280 μg
レチノール活性当量351223 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.10.2-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール2.60.12.5 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK27324 μg
ビタミンB10.390.050.34 mg
ビタミンB20.160.020.14 mg
ナイアシン2.70.81.9 mg
ナイアシン当量3.70.92.8 mg
ビタミンB60.150.110.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸762452 μg
パントテン酸0.630.160.47 mg
ビオチン6.30.95.4 μg
ビタミンC1925-6 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: みえんどう さやを除いたもの (さやつきの場合 廃棄率:55%) 硝酸イオン: 0 g廃棄部位: 果皮及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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