（えんどう類） グリンピース 生 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
（えんどう類） グリンピース 生とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （えんどう類） グリンピース 生 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 76.5 | 1.2 | 75.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 19.7 | -14.7 | g | | たんぱく質 | 6.9 | 20.6 | -13.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 47.8 | -47.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.4 | 50.4 | -50 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 12.8 | 19.8 | -7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 11.8 | 18.6 | -6.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 20.5 | -11 | g | | 食物繊維総量 | 7.7 | 7.6 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.3 | 24.9 | -9.6 | g | | 有機酸 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.9 | 2.9 | -2 | g | | ナトリウム | 1 | 350 | -349 | mg | | カリウム | 340 | 650 | -310 | mg | | カルシウム | 23 | 47 | -24 | mg | | マグネシウム | 37 | 180 | -143 | mg | | リン | 120 | 370 | -250 | mg | | 鉄 | 1.7 | 1.6 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 1.2 | 2.7 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.19 | 0.65 | -0.46 | mg | | マンガン | 0.48 | 1.45 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 1 | 5 | -4 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 65 | 92 | -27 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン | 410 | 3 | 407 | μg | | β-クリプトキサンチン | 6 | 2 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 420 | 4 | 416 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | Tr | 35 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 2.6 | 7.1 | -4.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 27 | 0 | 27 | μg | | ビタミンB1 | 0.39 | 0.1 | 0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.16 | 0.09 | 0.07 | mg | | ナイアシン | 2.7 | 16 | -13.3 | mg | | ナイアシン当量 | 3.7 | 20 | -16.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.15 | 0.36 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 76 | 86 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.63 | 1.87 | -1.24 | mg | | ビオチン | 6.3 | 79 | -72.7 | μg | | ビタミンC | 19 | 0 | 19 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | 備考 | 別名： みえんどう
さやを除いたもの
（さやつきの場合 廃棄率：55%）
硝酸イオン： 0 g | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |