あしたば 茎葉 生 と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの栄養素を比較
あしたば 茎葉 生と菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入りの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あしたば 茎葉 生 | 菓子パン類 あんパン 薄皮タイプ つぶしあん入り | 差 | 単位 | | 水分 | 88.6 | 37.4 | 51.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.4 | 6.1 | -3.7 | g | | たんぱく質 | 3.3 | 6.8 | -3.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 3.4 | -3.4 | g | | コレステロール | 0 | 17 | -17 | mg | | 脂質 | 0.1 | 3.7 | -3.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 52.5 | -52.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 48.8 | -48.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 2 | 49.2 | -47.2 | g | | 食物繊維総量 | 5.6 | 3.2 | 2.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 6.7 | 51.4 | -44.7 | g | | 有機酸 | | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 1.3 | 0.7 | 0.6 | g | | ナトリウム | 60 | 130 | -70 | mg | | カリウム | 540 | 110 | 430 | mg | | カルシウム | 65 | 22 | 43 | mg | | マグネシウム | 26 | 18 | 8 | mg | | リン | 65 | 66 | -1 | mg | | 鉄 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.16 | 0.13 | 0.03 | mg | | マンガン | 1.05 | 0.26 | 0.79 | mg | | ヨウ素 | | 2 | -2 | μg | | セレン | | 13 | -13 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 28 | -28 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 5300 | 0 | 5300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 5300 | 0 | 5300 | μg | | レチノール活性当量 | 440 | 0 | 440 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.6 | 0.4 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 0.7 | 0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | ビタミンK | 500 | 3 | 497 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.24 | 0.07 | 0.17 | mg | | ナイアシン | 1.4 | 0.5 | 0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.2 | 1.7 | 0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.16 | 0.04 | 0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 100 | 31 | 69 | μg | | パントテン酸 | 0.92 | 0.41 | 0.51 | mg | | ビオチン | | 3.5 | -3.5 | μg | | ビタミンC | 41 | 0 | 41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： あしたぐさ、はちじょうそう
廃棄部位： 基部
硝酸イオン： Tr | デコレーションケーキを含む
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1、イチゴ１ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |