あさつき 葉 茹で物 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
あさつき 葉 茹で物と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | あさつき 葉 茹で物 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 87.3 | 10 | 77.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.9 | | 2.9 | g | | たんぱく質 | 4.2 | 10.3 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | g | | コレステロール | 0 | 2 | -2 | mg | | 脂質 | 0.3 | 5.2 | -4.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 65.7 | -65.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 59.8 | -59.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.4 | 65.1 | -59.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.4 | 2.3 | 1.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.3 | 67.1 | -59.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.9 | 7.4 | -6.5 | g | | ナトリウム | 4 | 2700 | -2696 | mg | | カリウム | 330 | 260 | 70 | mg | | カルシウム | 21 | 110 | -89 | mg | | マグネシウム | 17 | 25 | -8 | mg | | リン | 85 | 110 | -25 | mg | | 鉄 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.8 | 0.4 | 0.4 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.11 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.43 | 0.66 | -0.23 | mg | | ヨウ素 | | 13 | -13 | μg | | セレン | | 8 | -8 | μg | | クロム | | 3 | -3 | μg | | モリブデン | | 16 | -16 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 710 | 5 | 705 | μg | | β-クリプトキサンチン | 11 | 0 | 11 | μg | | β-カロテン当量 | 720 | 5 | 715 | μg | | レチノール活性当量 | 60 | 1 | 59 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.9 | 1.3 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 1.6 | 3.8 | -2.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 2.2 | -2.2 | mg | | ビタミンK | 43 | 3 | 40 | μg | | ビタミンB1 | 0.17 | 0.21 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.15 | 0.04 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 0.7 | 1 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 1.7 | 2.7 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.27 | 0.05 | 0.22 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 200 | 14 | 186 | μg | | パントテン酸 | 0.55 | 0.37 | 0.18 | mg | | ビオチン | | 2.2 | -2.2 | μg | | ビタミンC | 27 | 0 | 27 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 6.9 | -6.9 | g | | 備考 | 硝酸イオン： 0 g | 別名： インスタントラーメン
調理前のもの、添付調味料等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |