（でん粉糖類） 還元水あめ とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
（でん粉糖類） 還元水あめとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （でん粉糖類） 還元水あめ | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 30.1 | 1 | 29.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 11 | -11 | g | | たんぱく質 | 0 | 13.6 | -13.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 69.3 | -69.3 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 69.3 | -69.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.3† | 4.9 | 15.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5† | 4.6 | 13.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | | 9.1 | -9.1 | g | | 食物繊維総量 | 14.0† | 7.4 | 6.6 | g | | 糖アルコール | 69.9 | | 69.9 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 13.9 | 56 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | ナトリウム | 0 | 35 | -35 | mg | | カリウム | Tr | 610 | -610 | mg | | カルシウム | Tr | 130 | -130 | mg | | マグネシウム | 0 | 160 | -160 | mg | | リン | 1 | 320 | -319 | mg | | 鉄 | 0 | 3 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0 | 2 | -2 | mg | | 銅 | Tr | 1.64 | -1.64 | mg | | マンガン | 0 | 5.24 | -5.24 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 18 | -18 | mg | | β-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | γ-トコフェロール | | 9.4 | -9.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.28 | -0.28 | mg | | ナイアシン | 0 | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 54 | -54 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | 0 | 82 | -82 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | †は規定法による測定値
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |