（でん粉糖類） 還元水あめ とブラジルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
（でん粉糖類） 還元水あめとブラジルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （でん粉糖類） 還元水あめ | ブラジルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 30.1 | 2.8 | 27.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 14.1 | -14.1 | g | | たんぱく質 | 0 | 14.9 | -14.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 68.9 | -68.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 69.1 | -69.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.3† | 3.1 | 17.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5† | 2.9 | 15.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | | 3.4 | -3.4 | g | | 食物繊維総量 | 14.0† | 7.2 | 6.8 | g | | 糖アルコール | 69.9 | | 69.9 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 9.6 | 60.3 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | ナトリウム | 0 | 78 | -78 | mg | | カリウム | Tr | 620 | -620 | mg | | カルシウム | Tr | 200 | -200 | mg | | マグネシウム | 0 | 370 | -370 | mg | | リン | 1 | 680 | -679 | mg | | 鉄 | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0 | 4 | -4 | mg | | 銅 | Tr | 1.95 | -1.95 | mg | | マンガン | 0 | 1.29 | -1.29 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 12 | -12 | μg | | レチノール活性当量 | | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 4.1 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 16 | -16 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | | Tr | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.88 | -0.88 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0 | 1.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 1 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.23 | -0.23 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | †は規定法による測定値
食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |