(でん粉糖類) 還元水あめ とアルコール飲料類 (混成酒類) スイートワインの栄養素を比較
(でん粉糖類) 還元水あめとアルコール飲料類 (混成酒類) スイートワインの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | (でん粉糖類) 還元水あめ | アルコール飲料類 (混成酒類) スイートワイン | 差 | 単位 | | 水分 | 30.1 | 75.2 | -45.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 20.3† | 12.2 | 8.1 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 18.5† | 12.2 | 6.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | | 13 | -13 | g | | 食物繊維総量 | 14.0† | | 14 | g | | 糖アルコール | 69.9 | | 69.9 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 13.4 | 56.5 | g | | 有機酸 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | ナトリウム | 0 | 5 | -5 | mg | | カリウム | Tr | 70 | -70 | mg | | カルシウム | Tr | 5 | -5 | mg | | マグネシウム | 0 | 5 | -5 | mg | | リン | 1 | 7 | -6 | mg | | 鉄 | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0 | Tr | 0 | mg | | 銅 | Tr | Tr | 0 | mg | | マンガン | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | | 0 | mg | | β-トコフェロール | | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0 | Tr | 0 | mg | | ナイアシン | 0 | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 0 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 11.1 | -11.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | †は規定法による測定値
食物繊維:AOAC2011.25法 | アルコール: 14.5 容量 %、酢酸:0.1 g | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |