（でん粉糖類） 還元水あめ とスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの栄養素を比較
（でん粉糖類） 還元水あめとスナック類 ポテトチップス ポテトチップスの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （でん粉糖類） 還元水あめ | スナック類 ポテトチップス ポテトチップス | 差 | 単位 | | 水分 | 30.1 | 2 | 28.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 4.4 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 0 | 4.7 | -4.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 34.2 | -34.2 | g | | コレステロール | | Tr | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 35.2 | -35.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 20.3† | | 20.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 18.5† | | 18.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | | 51.8 | -51.8 | g | | 食物繊維総量 | 14.0† | 4.2 | 9.8 | g | | 糖アルコール | 69.9 | | 69.9 | g | | 炭水化物 | 69.9 | 54.7 | 15.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 3.4 | -3.4 | g | | ナトリウム | 0 | 400 | -400 | mg | | カリウム | Tr | 1200 | -1200 | mg | | カルシウム | Tr | 17 | -17 | mg | | マグネシウム | 0 | 70 | -70 | mg | | リン | 1 | 100 | -99 | mg | | 鉄 | 0 | 1.7 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | マンガン | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 0 | 260 | -260 | μg | | セレン | 0 | 0 | 0 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 0 | 10 | -10 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | | 0 | μg | | β-カロテン | | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 6.2 | -6.2 | mg | | β-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.8 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.26 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0 | 4.3 | -4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 5.6 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0 | | 0 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 0 | 70 | -70 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.94 | -0.94 | mg | | ビオチン | 0 | 1.6 | -1.6 | μg | | ビタミンC | | 15 | -15 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1 | -1 | g | | 備考 | †は規定法による測定値
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名：ポテトチップ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |