（でん粉糖類） 還元麦芽糖 と（すぐり類） グーズベリー 生の栄養素を比較
（でん粉糖類） 還元麦芽糖と（すぐり類） グーズベリー 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （でん粉糖類） 還元麦芽糖 | （すぐり類） グーズベリー 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 0 | 85.2 | -85.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0 | 1 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 10.9 | -10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 10.9 | -10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.7 | 10.7 | -10 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 2.5 | -2.2 | g | | 糖アルコール | 98.9 | | 98.9 | g | | 炭水化物 | 100 | 13.2 | 86.8 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | ナトリウム | 0 | 1 | -1 | mg | | カリウム | Tr | 200 | -200 | mg | | カルシウム | Tr | 14 | -14 | mg | | マグネシウム | 0 | 10 | -10 | mg | | リン | 0 | 24 | -24 | mg | | 鉄 | Tr | 1.3 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | 銅 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | | 130 | -130 | μg | | レチノール活性当量 | | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1 | -1 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 47 | -47 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | | 22 | -22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： マルチトール
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名： グズベリー、西洋すぐり、まるすぐり、おおすぐり
廃棄部位： 両端 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |