（でん粉糖類） 還元麦芽糖 と和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしの栄養素を比較
（でん粉糖類） 還元麦芽糖と和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （でん粉糖類） 還元麦芽糖 | 和生菓子・和半生菓子類 くし団子 みたらし | 差 | 単位 | | 水分 | 0 | 50.5 | -50.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.7 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 0 | 3.2 | -3.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.4 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 0 | 47.4 | -47.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 0 | 43.5 | -43.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 0.7 | 45.1 | -44.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 0.3 | 0 | g | | 糖アルコール | 98.9 | 0 | 98.9 | g | | 炭水化物 | 100 | 44.9 | 55.1 | g | | 有機酸 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 0 | 0.9 | -0.9 | g | | ナトリウム | 0 | 250 | -250 | mg | | カリウム | Tr | 59 | -59 | mg | | カルシウム | Tr | 4 | -4 | mg | | マグネシウム | 0 | 13 | -13 | mg | | リン | 0 | 52 | -52 | mg | | 鉄 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | 0 | 0.39 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 37 | -37 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.02 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0 | 0.06 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | Tr | 7 | -7 | μg | | パントテン酸 | Tr | 0.33 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0 | 1.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 別名： マルチトール
食物繊維：AOAC2011.25法 | 別名：しょうゆ団子
部分割合： 団子 9、たれ 2
くしを除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |