（砂糖類） てんさい含蜜糖 とたかな たかな漬の栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖とたかな たかな漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | たかな たかな漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 87.2 | -85.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 1.5 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 1.9 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | | 0 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | 0 | 89.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | | 85.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 2.1 | 86.6 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | 4 | 4.3 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 6.2 | 90.7 | g | | 有機酸 | | 0.5 | -0.5 | g | | 灰分 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | ナトリウム | 48 | 1600 | -1552 | mg | | カリウム | 27 | 110 | -83 | mg | | カルシウム | Tr | 51 | -51 | mg | | マグネシウム | 0 | 13 | -13 | mg | | リン | 1 | 24 | -23 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | 銅 | Tr | 0.06 | -0.06 | mg | | マンガン | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | Tr | 0 | μg | | クロム | 0 | 2 | -2 | μg | | モリブデン | 0 | 16 | -16 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 5 | -5 | μg | | β-カロテン | | 2400 | -2400 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 52 | -52 | μg | | β-カロテン当量 | | 2400 | -2400 | μg | | レチノール活性当量 | | 200 | -200 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.6 | -1.6 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 300 | -300 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.01 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.03 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 23 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.08 | -0.08 | mg | | ビオチン | Tr | 0.6 | -0.6 | μg | | ビタミンC | | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 硝酸イオン：0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |