（砂糖類） てんさい含蜜糖 とひまわり フライ 味付けの栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖とひまわり フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | ひまわり フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 2.6 | -0.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 18.7 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 20.1 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 49 | -49 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 56.3 | -56.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | 15.4 | 74.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | 14 | 71.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 19.1 | 69.6 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | 6.9 | 1.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 17.2 | 79.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.8 | -3.7 | g | | ナトリウム | 48 | 250 | -202 | mg | | カリウム | 27 | 750 | -723 | mg | | カルシウム | Tr | 81 | -81 | mg | | マグネシウム | 0 | 390 | -390 | mg | | リン | 1 | 830 | -829 | mg | | 鉄 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5 | -5 | mg | | 銅 | Tr | 1.81 | -1.81 | mg | | マンガン | Tr | 2.33 | -2.33 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 95 | -95 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 28 | -28 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | | 9 | -9 | μg | | β-クリプトキサンチン | | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 9 | -9 | μg | | レチノール活性当量 | | 1 | -1 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 12 | -12 | mg | | β-トコフェロール | | 1.5 | -1.5 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 1.72 | -1.72 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.25 | -0.25 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 6.7 | -6.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.18 | -1.17 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 280 | -279 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.66 | -1.66 | mg | | ビオチン | Tr | 80 | -80 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |