（砂糖類） てんさい含蜜糖 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 2.2 | -0.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 17.4 | -16.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 55.9 | -55.9 | g | | コレステロール | | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 56.1 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | 8.2 | 81.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | 7.7 | 77.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 13.1 | 75.6 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | 9.2 | -0.9 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 20.9 | 76 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | g | | ナトリウム | 48 | 270 | -222 | mg | | カリウム | 27 | 970 | -943 | mg | | カルシウム | Tr | 120 | -120 | mg | | マグネシウム | 0 | 120 | -120 | mg | | リン | 1 | 440 | -439 | mg | | 鉄 | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.5 | -2.5 | mg | | 銅 | Tr | 1.15 | -1.15 | mg | | マンガン | Tr | | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.43 | -0.43 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.24 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 5.5 | -5.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 1.22 | -1.21 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 59 | -58 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.06 | -1.06 | mg | | ビオチン | Tr | | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |