（砂糖類） てんさい含蜜糖 と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングの栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖と調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 38.1 | -36.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.3 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 2.7 | -1.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 37.1 | -37.1 | g | | コレステロール | | 7 | -7 | mg | | 脂質 | Tr | 38.3 | -38.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | 13.1 | 76.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | 12.5 | 72.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 15.5 | 73.2 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | 0.8 | 7.5 | g | | 糖アルコール | 0 | (Tr) | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 15 | 81.9 | g | | 有機酸 | | 0.8 | -0.8 | g | | 灰分 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | g | | ナトリウム | 48 | 1800 | -1752 | mg | | カリウム | 27 | 91 | -64 | mg | | カルシウム | Tr | 86 | -86 | mg | | マグネシウム | 0 | 34 | -34 | mg | | リン | 1 | 66 | -65 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | Tr | 0.12 | -0.12 | mg | | マンガン | Tr | 0.32 | -0.32 | mg | | ヨウ素 | 0 | 1 | -1 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 0 | 15 | -15 | μg | | レチノール | | 4 | -4 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | (Tr) | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 1 | -1 | μg | | レチノール活性当量 | | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | | 4.4 | -4.4 | mg | | β-トコフェロール | | 0.4 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | | 21 | -21 | mg | | δ-トコフェロール | | 3.8 | -3.8 | mg | | ビタミンK | | 60 | -60 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.04 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.05 | -0.05 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1 | -0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | | (Tr) | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 16 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.14 | -0.14 | mg | | ビオチン | Tr | 3.3 | -3.3 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | 0.3 | -0.3 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.4 | -4.3 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | クリームタイプ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |