（砂糖類） てんさい含蜜糖 と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖と菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | 菓子パン類 クリームパン 薄皮タイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 52.2 | -50.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 5.4 | -5.4 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 6 | -5.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 6.3 | -6.3 | g | | コレステロール | | 140 | -140 | mg | | 脂質 | Tr | 7.1 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | 33.4 | 56.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | 31.1 | 54.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 34.6 | 54.1 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | 0.6 | 7.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 33.9 | 63 | g | | 有機酸 | | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | ナトリウム | 48 | 83 | -35 | mg | | カリウム | 27 | 110 | -83 | mg | | カルシウム | Tr | 71 | -71 | mg | | マグネシウム | 0 | 11 | -11 | mg | | リン | 1 | 120 | -119 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | 銅 | Tr | 0.05 | -0.05 | mg | | マンガン | Tr | 0.09 | -0.09 | mg | | ヨウ素 | 0 | 19 | -19 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 0 | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 8 | -8 | μg | | レチノール | | 91 | -91 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 3 | -3 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 4 | -4 | μg | | β-カロテン当量 | | 5 | -5 | μg | | レチノール活性当量 | | 86 | -86 | μg | | ビタミンD | | 1.4 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | | 0.7 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | | (Tr) | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.15 | -0.15 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | | 0.5 | -0.5 | μg | | 葉酸 | 1 | 34 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.82 | -0.82 | mg | | ビオチン | Tr | 8.9 | -8.9 | μg | | ビタミンC | | (Tr) | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | ミニクリームパン
部分割合： パン 31、カスタードクリーム 69 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |