（砂糖類） てんさい含蜜糖 と（動物油脂類） たらのあぶらの栄養素を比較
（砂糖類） てんさい含蜜糖と（動物油脂類） たらのあぶらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） てんさい含蜜糖 | （動物油脂類） たらのあぶら | 差 | 単位 | | 水分 | 2 | 0.1 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | Tr | 0 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 90.6 | -90.6 | g | | コレステロール | | 310 | -310 | mg | | 脂質 | Tr | 99.8 | -99.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 89.7 | | 89.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 85.4 | | 85.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 88.7 | 9.2 | 79.5 | g | | 食物繊維総量 | 8.3 | | 8.3 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 96.9 | 0 | 96.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | ナトリウム | 48 | 1 | 47 | mg | | カリウム | 27 | 1 | 26 | mg | | カルシウム | Tr | Tr | 0 | mg | | マグネシウム | 0 | 0 | 0 | mg | | リン | 1 | 2 | -1 | mg | | 鉄 | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0 | 0 | mg | | 銅 | Tr | Tr | 0 | mg | | マンガン | Tr | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 450 | -450 | μg | | セレン | 0 | 9 | -9 | μg | | クロム | 0 | Tr | 0 | μg | | モリブデン | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール | | 37000 | -37000 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | | 37000 | -37000 | μg | | ビタミンD | | 8.7 | -8.7 | μg | | α-トコフェロール | | 14 | -14 | mg | | β-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0 | Tr | 0 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.1 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0 | 0.01 | mg | | ビタミンB12 | | | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 1 | 0 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0 | 0 | mg | | ビオチン | Tr | Tr | 0 | μg | | ビタミンC | | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |