（その他） 黒蜜 とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
（その他） 黒蜜とあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 黒蜜 | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 46.5 | 2.3 | 44.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 32 | -32 | g | | たんぱく質 | 1 | 41.4 | -40.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.2 | -2.2 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 0 | 3.7 | -3.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.2 | 1.9 | 50.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.7 | 1.7 | 48 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.5 | 19.2 | 31.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 36 | -36 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 50.5 | 44.3 | 6.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 8.3 | -6.3 | g | | ナトリウム | 15 | 530 | -515 | mg | | カリウム | 620 | 2400 | -1780 | mg | | カルシウム | 140 | 280 | -140 | mg | | マグネシウム | 17 | 300 | -283 | mg | | リン | 17 | 700 | -683 | mg | | 鉄 | 2.6 | 11 | -8.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.55 | -0.41 | mg | | マンガン | | 3.72 | -3.72 | mg | | ヨウ素 | 8 | 2100 | -2092 | μg | | セレン | 2 | 9 | -7 | μg | | クロム | 7 | 6 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 220 | -215 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 27000 | -27000 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.6 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 390 | -390 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.69 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 2.33 | -2.29 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 20 | -19.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.59 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 6 | 1900 | -1894 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 1.18 | -0.4 | mg | | ビオチン | 19 | 47 | -28 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 1.3 | -1.3 | g | | 備考 | (100 g：73 mL、100 mL：138 g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |