（その他） 黒蜜 とピスタチオ いり 味付けの栄養素を比較
（その他） 黒蜜とピスタチオ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 黒蜜 | ピスタチオ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 46.5 | 2.2 | 44.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 1 | 17.4 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 55.9 | -55.9 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 56.1 | -56.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.2 | 8.2 | 44 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.7 | 7.7 | 42 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.5 | 13.1 | 37.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 9.2 | -9.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.5 | 20.9 | 29.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 3.4 | -1.4 | g | | ナトリウム | 15 | 270 | -255 | mg | | カリウム | 620 | 970 | -350 | mg | | カルシウム | 140 | 120 | 20 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 17 | 440 | -423 | mg | | 鉄 | 2.6 | 3 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.5 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.14 | 1.15 | -1.01 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 8 | | 8 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 7 | | 7 | μg | | モリブデン | 5 | | 5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 120 | -120 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 120 | -120 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 10 | -10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.4 | -1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 26 | -26 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 29 | -29 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.43 | -0.4 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.24 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 1 | -0.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 5.5 | -4.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 1.22 | -0.81 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 59 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 1.06 | -0.28 | mg | | ビオチン | 19 | | 19 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | (100 g：73 mL、100 mL：138 g) | 廃棄部位： 殻 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |