（その他） 黒蜜 とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
（その他） 黒蜜とささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 黒蜜 | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 46.5 | 15.5 | 31 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 19.6 | -19.6 | g | | たんぱく質 | 1 | 23.9 | -22.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.3 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 2 | -2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.2 | 40.7 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.7 | 37.1 | 12.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.5 | 41.5 | 9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 18.4 | -18.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.5 | 55 | -4.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 3.6 | -1.6 | g | | ナトリウム | 15 | 1 | 14 | mg | | カリウム | 620 | 1400 | -780 | mg | | カルシウム | 140 | 75 | 65 | mg | | マグネシウム | 17 | 170 | -153 | mg | | リン | 17 | 400 | -383 | mg | | 鉄 | 2.6 | 5.6 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 4.9 | -4.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.71 | -0.57 | mg | | マンガン | | | 0 | mg | | ヨウ素 | 8 | 0 | 8 | μg | | セレン | 2 | 6 | -4 | μg | | クロム | 7 | 6 | 1 | μg | | モリブデン | 5 | 380 | -375 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | | 18 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.2 | -6.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 9.7 | -9.7 | mg | | ビタミンK | 0 | 14 | -14 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.5 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.1 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 2.5 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 7.2 | -6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.24 | 0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 6 | 300 | -294 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 1.3 | -0.52 | mg | | ビオチン | 19 | 11 | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 0 | 0 | g | | 備考 | (100 g：73 mL、100 mL：138 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |