（その他） 黒蜜 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（その他） 黒蜜と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） 黒蜜 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 46.5 | 2.5 | 44 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 20.8 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 23.4 | -22.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | 0 | 21.9 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 52.2 | 31.1 | 21.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 49.7 | 29.3 | 20.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 50.5 | 39.7 | 10.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 50.5 | 39.7 | 10.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 2 | 12.3 | -10.3 | g | | ナトリウム | 15 | 3600 | -3585 | mg | | カリウム | 620 | 490 | 130 | mg | | カルシウム | 140 | 390 | -250 | mg | | マグネシウム | 17 | 120 | -103 | mg | | リン | 17 | 490 | -473 | mg | | 鉄 | 2.6 | 4.5 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.47 | -0.33 | mg | | マンガン | | 0.71 | -0.71 | mg | | ヨウ素 | 8 | 86 | -78 | μg | | セレン | 2 | 15 | -13 | μg | | クロム | 7 | 2 | 5 | μg | | モリブデン | 5 | 29 | -24 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | | 2300 | -2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 3100 | -3100 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.29 | -0.26 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.48 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 0.5 | 4.1 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 8.7 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.41 | 0.31 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 6 | 170 | -164 | μg | | パントテン酸 | 0.78 | 0.47 | 0.31 | mg | | ビオチン | 19 | 6 | 13 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | Tr | 9.2 | -9.2 | g | | 備考 | (100 g：73 mL、100 mL：138 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |