（その他） メープルシロップ とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較
（その他） メープルシロップとひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） メープルシロップ | ひよこまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 33 | 10.4 | 22.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.7 | -16.7 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 20 | -19.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 4.3 | -4.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0 | 5.2 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 41.3 | -41.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 37.7 | -37.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 66.3 | 49.4 | 16.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.3 | -16.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 66.3 | 61.5 | 4.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.6 | 2.9 | -2.3 | g | | ナトリウム | 1 | 17 | -16 | mg | | カリウム | 230 | 1200 | -970 | mg | | カルシウム | 75 | 100 | -25 | mg | | マグネシウム | 18 | 140 | -122 | mg | | リン | 1 | 270 | -269 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.6 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 3.2 | -1.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.84 | -0.83 | mg | | マンガン | 2.01 | | 2.01 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 0 | 11 | -11 | μg | | クロム | 5 | 1 | 4 | μg | | モリブデン | 2 | 150 | -148 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 17 | -17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2 | -2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.7 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.37 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.5 | -1.5 | mg | | ナイアシン当量 | Tr | 4.8 | -4.8 | mg | | ビタミンB6 | Tr | 0.64 | -0.64 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 350 | -349 | μg | | パントテン酸 | 0.13 | 1.77 | -1.64 | mg | | ビオチン | 0.1 | 21 | -20.9 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： かえで糖
(100 g：76 mL、100 mL：132 g) | 別名： チックピー、ガルバンゾー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |