（その他） はちみつ とわかめ 乾燥わかめ 板わかめの栄養素を比較
（その他） はちみつとわかめ 乾燥わかめ 板わかめの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） はちみつ | わかめ 乾燥わかめ 板わかめ | 差 | 単位 | | 水分 | 17.6 | 7.2 | 10.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 12.7 | -12.5 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 16.7 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.5 | -0.5 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | Tr | 1.2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 75.3 | | 75.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.2 | | 75.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.7 | 20.3 | 61.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 31.7 | -31.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 81.9 | 47.4 | 34.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 27.5 | -27.4 | g | | ナトリウム | 2 | 3900 | -3898 | mg | | カリウム | 65 | 7400 | -7335 | mg | | カルシウム | 4 | 960 | -956 | mg | | マグネシウム | 2 | 620 | -618 | mg | | リン | 5 | 330 | -325 | mg | | 鉄 | 0.2 | 6.4 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.2 | -5.1 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.13 | -0.09 | mg | | マンガン | 0.21 | 1.59 | -1.38 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 8400 | -8399 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 97 | -97 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 8500 | -8499 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 710 | -710 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.6 | -2.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.62 | -0.62 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 1.5 | -1.49 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 9.5 | -9.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 14 | -13.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.23 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 7 | 510 | -503 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.48 | -0.36 | mg | | ビオチン | 0.4 | | 0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 9.9 | -9.9 | g | | 備考 | (100 g：71 mL、100 mL：140 g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |