（その他） はちみつ と（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの栄養素を比較
（その他） はちみつと（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （その他） はちみつ | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 17.6 | 8.3 | 9.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 6.3 | -6.1 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 7.9 | -7.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 0.5 | -0.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 75.3 | | 75.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 75.2 | | 75.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 81.7 | 29.6 | 52.1 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 34.2 | -34.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 81.9 | 62.1 | 19.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 0.1 | 21.2 | -21.1 | g | | ナトリウム | 2 | 3000 | -2998 | mg | | カリウム | 65 | 5700 | -5635 | mg | | カルシウム | 4 | 750 | -746 | mg | | マグネシウム | 2 | 660 | -658 | mg | | リン | 5 | 320 | -315 | mg | | 鉄 | 0.2 | 3.3 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.03 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.21 | 0.22 | -0.01 | mg | | ヨウ素 | Tr | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 1 | 1200 | -1199 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 29 | -29 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 1200 | -1199 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 98 | -98 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 170 | -170 | μg | | ビタミンB1 | Tr | 0.21 | -0.21 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.32 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.5 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 42 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.12 | 0.13 | -0.01 | mg | | ビオチン | 0.4 | | 0.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 備考 | (100 g：71 mL、100 mL：140 g) | 別名： がごめ（和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |