(その他) はちみつ と調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の栄養素を比較

(その他) はちみつ調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(その他) はちみつ調味料類 (だし類) ラーメンスープ 濃縮 しょうゆ味 単位
水分17.657.5-39.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.22.7-2.5 g
たんぱく質0.33.3-3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量11.4-11.4 g
コレステロール012-12 mg
脂質Tr11.7-11.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)75.33.771.6 g
利用可能炭水化物(質量計)75.23.671.6 g
差引き法による利用可能炭水化物81.710.970.8 g
食物繊維総量0(Tr)0 g
糖アルコール0 g
炭水化物81.99.972 g
有機酸0.30.3 g
灰分0.117.5-17.4 g
ナトリウム26700-6698 mg
カリウム65200-135 mg
カルシウム422-18 mg
マグネシウム231-29 mg
リン569-64 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.040.030.01 mg
マンガン0.210.33-0.12 mg
ヨウ素Tr2-2 μg
セレン04-4 μg
クロム110 μg
モリブデン014-14 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン1(Tr)1 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量1(Tr)1 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD0(Tr)0 μg
α-トコフェロール00.1-0.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB1Tr0.03-0.03 mg
ビタミンB20.010.08-0.07 mg
ナイアシン0.30.9-0.6 mg
ナイアシン当量0.41.4-1 mg
ビタミンB60.020.1-0.08 mg
ビタミンB120(Tr)0 μg
葉酸720-13 μg
パントテン酸0.120.24-0.12 mg
ビオチン0.43.7-3.3 μg
ビタミンC000 mg
アルコール00 g
食塩相当量017.1-17.1 g
備考(100 g:71 mL、100 mL:140 g)ペーストタイプ 濃縮割合: 第3章参照0
可食部100g当たりの成分です。
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