(その他) はちみつ と調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラーの栄養素を比較

(その他) はちみつ調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラーの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(その他) はちみつ調味料類 (調味ソース類) 魚醤油 ナンプラー単位
水分17.665.5-47.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.26.3-6.1 g
たんぱく質0.39.1-8.8 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量00 g
コレステロール000 mg
脂質Tr0.1-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)75.375.3 g
利用可能炭水化物(質量計)75.275.2 g
差引き法による利用可能炭水化物81.75.576.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物81.92.779.2 g
有機酸0.30.3 g
灰分0.122.7-22.6 g
ナトリウム29000-8998 mg
カリウム65230-165 mg
カルシウム420-16 mg
マグネシウム290-88 mg
リン557-52 mg
0.21.2-1 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.040.030.01 mg
マンガン0.210.030.18 mg
ヨウ素Tr27-27 μg
セレン046-46 μg
クロム15-4 μg
モリブデン01-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン101 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量101 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール000 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB1Tr0.01-0.01 mg
ビタミンB20.010.1-0.09 mg
ナイアシン0.33.3-3 mg
ナイアシン当量0.44.3-3.9 mg
ビタミンB60.020.1-0.08 mg
ビタミンB1201.6-1.6 μg
葉酸726-19 μg
パントテン酸0.120.56-0.44 mg
ビオチン0.47.9-7.5 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量022.9-22.9 g
備考(100 g:71 mL、100 mL:140 g)別名: 魚醤 (100 g: 81.9 mL、100 mL: 122.1 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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