(その他) はちみつ と魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 電子レンジ調理の栄養素を比較

(その他) はちみつ魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 電子レンジ調理の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(その他) はちみつ魚類 (鮭・ます類) たいせいようさけ(アトランティックサーモン) 養殖 皮つき 電子レンジ調理単位
水分17.661.2-43.6 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.219-18.8 g
たんぱく質0.322.9-22.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量14.8-14.8 g
コレステロール072-72 mg
脂質Tr15.4-15.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)75.30.175.2 g
利用可能炭水化物(質量計)75.20.175.1 g
差引き法による利用可能炭水化物81.73.578.2 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物81.90.181.8 g
有機酸0.30.3 g
灰分0.11.5-1.4 g
ナトリウム247-45 mg
カリウム65380-315 mg
カルシウム48-4 mg
マグネシウム229-27 mg
リン5260-255 mg
0.20.3-0.1 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.040.06-0.02 mg
マンガン0.210.010.2 mg
ヨウ素Tr7-7 μg
セレン023-23 μg
クロム1Tr1 μg
モリブデン0Tr0 μg
レチノール018-18 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン101 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量101 μg
レチノール活性当量018-18 μg
ビタミンD06.1-6.1 μg
α-トコフェロール02.9-2.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK06-6 μg
ビタミンB1Tr0.29-0.29 mg
ビタミンB20.010.11-0.1 mg
ナイアシン0.37.5-7.2 mg
ナイアシン当量0.412-11.6 mg
ビタミンB60.020.61-0.59 mg
ビタミンB1208.9-8.9 μg
葉酸717-10 μg
パントテン酸0.121.24-1.12 mg
ビオチン0.46.5-6.1 μg
ビタミンC02-2 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考(100 g:71 mL、100 mL:140 g)別名: アトランティックサーモン 切り身0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク