(その他) はちみつ と貝類 たにし 生の栄養素を比較

(その他) はちみつ貝類 たにし 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(その他) はちみつ貝類 たにし 生単位
水分17.678.8-61.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.29.4-9.2 g
たんぱく質0.313-12.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.3-0.3 g
コレステロール072-72 mg
脂質Tr1.1-1.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)75.33.671.7 g
利用可能炭水化物(質量計)75.23.272 g
差引き法による利用可能炭水化物81.77.973.8 g
食物繊維総量000 g
糖アルコール0 g
炭水化物81.93.678.3 g
有機酸0.30.3 g
灰分0.13.5-3.4 g
ナトリウム223-21 mg
カリウム6570-5 mg
カルシウム41300-1296 mg
マグネシウム277-75 mg
リン5140-135 mg
0.219-18.8 mg
亜鉛0.16.2-6.1 mg
0.041.9-1.86 mg
マンガン0.212.1-1.89 mg
ヨウ素Tr0 μg
セレン00 μg
クロム11 μg
モリブデン00 μg
レチノール015-15 μg
α-カロテン00 μg
β-カロテン11 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量1960-959 μg
レチノール活性当量095-95 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール00.5-0.5 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK01-1 μg
ビタミンB1Tr0.11-0.11 mg
ビタミンB20.010.32-0.31 mg
ナイアシン0.32-1.7 mg
ナイアシン当量0.43.8-3.4 mg
ビタミンB60.020.05-0.03 mg
ビタミンB12018-18 μg
葉酸728-21 μg
パントテン酸0.120.52-0.4 mg
ビオチン0.40.4 μg
ビタミンC0Tr0 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考(100 g:71 mL、100 mL:140 g)試料: まるたにし、ひめたにし 廃棄部位: 貝殻0
可食部100g当たりの成分です。
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