（砂糖類） 黒砂糖 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（砂糖類） 黒砂糖とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） 黒砂糖 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 3.4 | 1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 31.5 | -30.8 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 40 | -38.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.1 | -2.1 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | Tr | 3.5 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 93.2 | 14.3 | 78.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.9 | 13.5 | 75.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.3 | 26 | 65.3 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 90.3 | 41.8 | 48.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 3.6 | 11.3 | -7.7 | g | | ナトリウム | 27 | 1700 | -1673 | mg | | カリウム | 1100 | 2700 | -1600 | mg | | カルシウム | 240 | 170 | 70 | mg | | マグネシウム | 31 | 290 | -259 | mg | | リン | 31 | 710 | -679 | mg | | 鉄 | 4.7 | 8.2 | -3.5 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.7 | -3.2 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.59 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.93 | 2.35 | -1.42 | mg | | ヨウ素 | 15 | | 15 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 13 | | 13 | μg | | モリブデン | 9 | | 9 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 13 | 29000 | -28987 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 32000 | -31987 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 2700 | -2699 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 3.7 | -3.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 650 | -650 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.61 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.31 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.72 | 0.51 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 10 | 1600 | -1590 | μg | | パントテン酸 | 1.39 | 1.28 | 0.11 | mg | | ビオチン | 34 | | 34 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 備考 | 別名： 黒糖 | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |