（砂糖類） 黒砂糖 とらっかせい ピーナッツバターの栄養素を比較
（砂糖類） 黒砂糖とらっかせい ピーナッツバターの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） 黒砂糖 | らっかせい ピーナッツバター | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 1.2 | 3.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 19.7 | -19 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 20.6 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 47.8 | -47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | Tr | 50.4 | -50.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 93.2 | 19.8 | 73.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.9 | 18.6 | 70.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.3 | 20.5 | 70.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.3 | 24.9 | 65.4 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.9 | 0.7 | g | | ナトリウム | 27 | 350 | -323 | mg | | カリウム | 1100 | 650 | 450 | mg | | カルシウム | 240 | 47 | 193 | mg | | マグネシウム | 31 | 180 | -149 | mg | | リン | 31 | 370 | -339 | mg | | 鉄 | 4.7 | 1.6 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.65 | -0.41 | mg | | マンガン | 0.93 | 1.45 | -0.52 | mg | | ヨウ素 | 15 | 1 | 14 | μg | | セレン | 4 | 5 | -1 | μg | | クロム | 13 | 3 | 10 | μg | | モリブデン | 9 | 92 | -83 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 13 | 3 | 10 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 4 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 4.8 | -4.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 7.1 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 16 | -15.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 20 | -19.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.72 | 0.36 | 0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 10 | 86 | -76 | μg | | パントテン酸 | 1.39 | 1.87 | -0.48 | mg | | ビオチン | 34 | 79 | -45 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | g | | 備考 | 別名： 黒糖 | 食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |