（砂糖類） 黒砂糖 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
（砂糖類） 黒砂糖と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） 黒砂糖 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 2.5 | 1.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 20.8 | -20.1 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 23.4 | -21.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 19.3 | -19.3 | g | | コレステロール | 0 | 420 | -420 | mg | | 脂質 | Tr | 21.9 | -21.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 93.2 | 31.1 | 62.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.9 | 29.3 | 59.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.3 | 39.7 | 51.6 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.1 | -5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 90.3 | 39.7 | 50.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 12.3 | -8.7 | g | | ナトリウム | 27 | 3600 | -3573 | mg | | カリウム | 1100 | 490 | 610 | mg | | カルシウム | 240 | 390 | -150 | mg | | マグネシウム | 31 | 120 | -89 | mg | | リン | 31 | 490 | -459 | mg | | 鉄 | 4.7 | 4.5 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2.9 | -2.4 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.47 | -0.23 | mg | | マンガン | 0.93 | 0.71 | 0.22 | mg | | ヨウ素 | 15 | 86 | -71 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 13 | 2 | 11 | μg | | モリブデン | 9 | 29 | -20 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 13 | 2300 | -2287 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 3100 | -3087 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 360 | -359 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 2.5 | -2.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.1 | -5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.48 | -0.41 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 4.1 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 8.7 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.72 | 0.31 | 0.41 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 6.2 | -6.2 | μg | | 葉酸 | 10 | 170 | -160 | μg | | パントテン酸 | 1.39 | 0.47 | 0.92 | mg | | ビオチン | 34 | 6 | 28 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | 備考 | 別名： 黒糖 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |