（砂糖類） 黒砂糖 と菓子パン類 メロンパンの栄養素を比較
（砂糖類） 黒砂糖と菓子パン類 メロンパンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） 黒砂糖 | 菓子パン類 メロンパン | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 20.9 | -16.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 6.7 | -6 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 8 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 10.2 | -10.2 | g | | コレステロール | 0 | 37 | -37 | mg | | 脂質 | Tr | 10.5 | -10.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 93.2 | 60.6 | 32.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.9 | 56.2 | 32.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.3 | 59.6 | 31.7 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 1.7 | -1.7 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 90.3 | 59.9 | 30.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | g | | ナトリウム | 27 | 210 | -183 | mg | | カリウム | 1100 | 110 | 990 | mg | | カルシウム | 240 | 26 | 214 | mg | | マグネシウム | 31 | 16 | 15 | mg | | リン | 31 | 84 | -53 | mg | | 鉄 | 4.7 | 0.6 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.09 | 0.15 | mg | | マンガン | 0.93 | 0.28 | 0.65 | mg | | ヨウ素 | 15 | 4 | 11 | μg | | セレン | 4 | 15 | -11 | μg | | クロム | 13 | 1 | 12 | μg | | モリブデン | 9 | 12 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 37 | -37 | μg | | α-カロテン | 0 | 10 | -10 | μg | | β-カロテン | 13 | 24 | -11 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | 31 | -18 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | 40 | -39 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.2 | -1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 3 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.09 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.1 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 2.4 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.72 | 0.05 | 0.67 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 10 | 29 | -19 | μg | | パントテン酸 | 1.39 | 0.38 | 1.01 | mg | | ビオチン | 34 | 3.2 | 30.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 備考 | 別名： 黒糖 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |