（砂糖類） 黒砂糖 と畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰の栄養素を比較
（砂糖類） 黒砂糖と畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （砂糖類） 黒砂糖 | 畜肉類 うし ［加工品］ コンビーフ缶詰 | 差 | 単位 | | 水分 | 4.4 | 63.4 | -59 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 18.1 | -17.4 | g | | たんぱく質 | 1.7 | 19.8 | -18.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 12.6 | -12.6 | g | | コレステロール | 0 | 68 | -68 | mg | | 脂質 | Tr | 13 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 93.2 | 1 | 92.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 88.9 | 0.9 | 88 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 91.3 | 3.4 | 87.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 0 | 0 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 90.3 | 1.7 | 88.6 | g | | 有機酸 | | 0.3 | -0.3 | g | | 灰分 | 3.6 | 2.1 | 1.5 | g | | ナトリウム | 27 | 690 | -663 | mg | | カリウム | 1100 | 110 | 990 | mg | | カルシウム | 240 | 15 | 225 | mg | | マグネシウム | 31 | 13 | 18 | mg | | リン | 31 | 120 | -89 | mg | | 鉄 | 4.7 | 3.5 | 1.2 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 4.1 | -3.6 | mg | | 銅 | 0.24 | 0.11 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.93 | 0.04 | 0.89 | mg | | ヨウ素 | 15 | 9 | 6 | μg | | セレン | 4 | 10 | -6 | μg | | クロム | 13 | 4 | 9 | μg | | モリブデン | 9 | 1 | 8 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 13 | | 13 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 13 | Tr | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 1 | Tr | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.05 | 0.02 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.14 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 7.6 | -6.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.72 | 0.04 | 0.68 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 10 | 5 | 5 | μg | | パントテン酸 | 1.39 | 0.2 | 1.19 | mg | | ビオチン | 34 | 1.6 | 32.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 備考 | 別名： 黒糖 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |