調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 とけし 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状とけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 3 | 41.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 20.2 | -20.1 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 19.3 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 47.6 | -9.9 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 38.8 | 49.1 | -10.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 3.3 | 5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 3.2 | 5.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 5.8 | 4.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 16.5 | -16.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 21.8 | -12.5 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 6.8 | -0.3 | g | | ナトリウム | 2500 | 4 | 2496 | mg | | カリウム | 3 | 700 | -697 | mg | | カルシウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 350 | -350 | mg | | リン | 3 | 820 | -817 | mg | | 鉄 | (Tr) | 23 | -23 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 5.1 | -5.1 | mg | | 銅 | (Tr) | 1.48 | -1.48 | mg | | マンガン | 0 | 6.88 | -6.88 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 0 | 8 | -8 | μg | | クロム | 0 | 7 | -7 | μg | | モリブデン | (Tr) | 120 | -120 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 1.5 | 3.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | Tr | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 9.4 | 12.6 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.1 | 4.1 | mg | | ビタミンK | 66 | Tr | 66 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 1.61 | -1.61 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.2 | -0.19 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.45 | -0.44 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 180 | -179 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.81 | -0.79 | mg | | ビオチン | 0.3 | 47 | -46.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |