調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 とらいまめ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状とらいまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | らいまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 11.7 | 32.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 18.8 | -18.7 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 21.9 | -21.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 1.3 | 36.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 38.8 | 1.8 | 37 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 37.2 | -28.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 33.8 | -25.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 44.8 | -34.5 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 19.6 | -19.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 60.8 | -51.5 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 3.8 | 2.7 | g | | ナトリウム | 2500 | Tr | 2500 | mg | | カリウム | 3 | 1800 | -1797 | mg | | カルシウム | 1 | 78 | -77 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 170 | -170 | mg | | リン | 3 | 250 | -247 | mg | | 鉄 | (Tr) | 6.2 | -6.2 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 2.9 | -2.9 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | マンガン | 0 | 1.85 | -1.85 | mg | | ヨウ素 | 1 | Tr | 1 | μg | | セレン | 0 | 17 | -17 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | (Tr) | 380 | -380 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 3 | -3 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 6 | -6 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | Tr | 3 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 0.1 | 4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 4.8 | 17.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 0.2 | 4 | mg | | ビタミンK | 66 | 6 | 60 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.47 | -0.47 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.9 | -1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 5.7 | -5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.4 | -0.39 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 120 | -119 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 1.05 | -1.03 | mg | | ビオチン | 0.3 | 9.2 | -8.9 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | 別名： ライマビーン、バタービーン | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |