調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状とささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 15.5 | 28.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 19.6 | -19.5 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 23.9 | -23.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 1.3 | 36.4 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 38.8 | 2 | 36.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 40.7 | -32.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 37.1 | -28.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 41.5 | -31.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 18.4 | -18.4 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 55 | -45.7 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 3.6 | 2.9 | g | | ナトリウム | 2500 | 1 | 2499 | mg | | カリウム | 3 | 1400 | -1397 | mg | | カルシウム | 1 | 75 | -74 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 170 | -170 | mg | | リン | 3 | 400 | -397 | mg | | 鉄 | (Tr) | 5.6 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 4.9 | -4.9 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.71 | -0.71 | mg | | マンガン | 0 | | 0 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 0 | 6 | -6 | μg | | クロム | 0 | 6 | -6 | μg | | モリブデン | (Tr) | 380 | -380 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 19 | -19 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 2 | 1 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5 | Tr | 5 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0 | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 6.2 | 15.8 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 9.7 | -5.5 | mg | | ビタミンK | 66 | 14 | 52 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.1 | -0.09 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 2.5 | -2.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 7.2 | -7.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.24 | -0.23 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 300 | -299 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 1.3 | -1.28 | mg | | ビオチン | 0.3 | 11 | -10.7 | μg | | ビタミンC | 1 | Tr | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0 | 6.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |