調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状とケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | ケーキ・ペストリー類 デニッシュペストリー デンマークタイプ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 25.5 | 18.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 5.9 | -5.8 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 32.3 | 5.4 | g | | コレステロール | 7 | 62 | -55 | mg | | 脂質 | 38.8 | 34 | 4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 32.1 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 29.3 | -20.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 30.5 | -20.2 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 2.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 33.2 | -23.9 | g | | 有機酸 | 1.3 | (Tr) | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 0.8 | 5.7 | g | | ナトリウム | 2500 | 220 | 2280 | mg | | カリウム | 3 | 80 | -77 | mg | | カルシウム | 1 | 17 | -16 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 13 | -13 | mg | | リン | 3 | 70 | -67 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.07 | -0.07 | mg | | マンガン | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 0 | 14 | -14 | μg | | クロム | 0 | (Tr) | 0 | μg | | モリブデン | (Tr) | 8 | -8 | μg | | レチノール | 3 | 78 | -75 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 52 | -52 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 52 | -52 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 56 | -53 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 2.1 | -2 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 3.9 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.2 | 0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 6.8 | 15.2 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 1.6 | 2.6 | mg | | ビタミンK | 66 | 11 | 55 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.11 | -0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.12 | -0.11 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 62 | -61 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.51 | -0.49 | mg | | ビオチン | 0.3 | 6 | -5.7 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.5 | 5.9 | g | | 備考 | | デニッシュ部分のみ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |