調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 と和生菓子・和半生菓子類 きんつばの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状と和生菓子・和半生菓子類 きんつばの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 和生菓子・和半生菓子類 きんつば | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 34 | 10.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 5.3 | -5.2 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 6 | -5.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 0.4 | 37.3 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 38.8 | 0.7 | 38.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 59.8 | -51.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 56.1 | -47.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 54.1 | -43.8 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.5 | -5.5 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 58.6 | -49.3 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 0.7 | 5.8 | g | | ナトリウム | 2500 | 120 | 2380 | mg | | カリウム | 3 | 160 | -157 | mg | | カルシウム | 1 | 20 | -19 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 22 | -22 | mg | | リン | 3 | 73 | -70 | mg | | 鉄 | (Tr) | 1.4 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.19 | -0.19 | mg | | マンガン | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | (Tr) | 47 | -47 | μg | | レチノール | 3 | 0 | 3 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 0 | 3 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 0.1 | 4.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | | 0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | | 22 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | | 4.2 | mg | | ビタミンK | 66 | 6 | 60 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.03 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 0.2 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 1 | 8 | -7 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.22 | -0.2 | mg | | ビオチン | 0.3 | 1.7 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 1 | 0 | 1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 0.3 | 6.1 | g | | 備考 | | 小豆つぶしあん入り
部分割合： 皮 1、あん 9 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |