調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング フレンチドレッシング 乳化液状 | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 塩味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 44.1 | 5.3 | 38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 9.5 | -9.4 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 10.9 | -10.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.7 | 17.7 | 20 | g | | コレステロール | 7 | 17 | -10 | mg | | 脂質 | 38.8 | 18.5 | 20.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.5 | 57 | -48.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.5 | 52.1 | -43.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 54.7 | -44.4 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 5.8 | -5.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 58.6 | -49.3 | g | | 有機酸 | 1.3 | | 1.3 | g | | 灰分 | 6.5 | 6.7 | -0.2 | g | | ナトリウム | 2500 | 2300 | 200 | mg | | カリウム | 3 | 190 | -187 | mg | | カルシウム | 1 | 190 | -189 | mg | | マグネシウム | (Tr) | 25 | -25 | mg | | リン | 3 | 110 | -107 | mg | | 鉄 | (Tr) | 0.7 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | (Tr) | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | (Tr) | 0.09 | -0.09 | mg | | マンガン | 0 | 0.41 | -0.41 | mg | | ヨウ素 | 1 | 5 | -4 | μg | | セレン | 0 | 22 | -22 | μg | | クロム | 0 | 9 | -9 | μg | | モリブデン | (Tr) | 15 | -15 | μg | | レチノール | 3 | 2 | 1 | μg | | α-カロテン | 0 | 49 | -49 | μg | | β-カロテン | 0 | 260 | -260 | μg | | β-クリプトキサンチン | (Tr) | 7 | -7 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 290 | -290 | μg | | レチノール活性当量 | 3 | 26 | -23 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 5 | 3.1 | 1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 22 | 7.5 | 14.5 | mg | | δ-トコフェロール | 4.2 | 4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 66 | 17 | 49 | μg | | ビタミンB1 | (Tr) | 0.9 | -0.9 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ナイアシン | (Tr) | 1.2 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.9 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 1 | 16 | -15 | μg | | パントテン酸 | 0.02 | 0.3 | -0.28 | mg | | ビオチン | 0.3 | 2.3 | -2 | μg | | ビタミンC | 1 | 2 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 6.4 | 5.8 | 0.6 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |