調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 52.5 | 3.4 | 49.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 31.5 | -22.1 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 40 | -29.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.7 | 2.1 | 2.6 | g | | コレステロール | 1 | 21 | -20 | mg | | 脂質 | 5.1 | 3.5 | 1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 14.3 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 13.5 | -3.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 26 | -7.8 | g | | 食物繊維総量 | 4.9 | 25.2 | -20.3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 41.8 | -19.6 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.4 | 0 | g | | 灰分 | 9.8 | 11.3 | -1.5 | g | | ナトリウム | 3800 | 1700 | 2100 | mg | | カリウム | 410 | 2700 | -2290 | mg | | カルシウム | 63 | 170 | -107 | mg | | マグネシウム | 55 | 290 | -235 | mg | | リン | 150 | 710 | -560 | mg | | 鉄 | 1.4 | 8.2 | -6.8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.59 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.64 | 2.35 | -1.71 | mg | | ヨウ素 | 29 | | 29 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 60 | | 60 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 2 | 29000 | -28998 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 32000 | -31997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 3.7 | -3.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 650 | -636 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.61 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 2.31 | -2.22 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.51 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 40 | 1600 | -1560 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 1.28 | -1.01 | mg | | ビオチン | 8.9 | | 8.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.7 | 4.3 | 5.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
| 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |