調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩と調味料類 （その他） ふりかけ たまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 差 | 単位 | | 水分 | 52.5 | 2.5 | 50 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 20.8 | -11.4 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 23.4 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.7 | 19.3 | -14.6 | g | | コレステロール | 1 | 420 | -419 | mg | | 脂質 | 5.1 | 21.9 | -16.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 31.1 | -20.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 29.3 | -19 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 39.7 | -21.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.9 | 5.1 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 39.7 | -17.5 | g | | 有機酸 | 0.4 | | 0.4 | g | | 灰分 | 9.8 | 12.3 | -2.5 | g | | ナトリウム | 3800 | 3600 | 200 | mg | | カリウム | 410 | 490 | -80 | mg | | カルシウム | 63 | 390 | -327 | mg | | マグネシウム | 55 | 120 | -65 | mg | | リン | 150 | 490 | -340 | mg | | 鉄 | 1.4 | 4.5 | -3.1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.9 | -1.9 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.47 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.64 | 0.71 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 29 | 86 | -57 | μg | | セレン | 8 | 15 | -7 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 60 | 29 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 100 | -100 | μg | | α-カロテン | 0 | 540 | -540 | μg | | β-カロテン | 2 | 2300 | -2298 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 130 | -130 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 3100 | -3097 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 360 | -360 | μg | | ビタミンD | 0 | 2.2 | -2.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 2.5 | -1.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 5.1 | -0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.1 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 14 | 220 | -206 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.29 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 4.1 | -3.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 8.7 | -6.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.31 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 6.2 | -6.1 | μg | | 葉酸 | 40 | 170 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.47 | -0.2 | mg | | ビオチン | 8.9 | 6 | 2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 11 | -11 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.7 | 9.2 | 0.5 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |