調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 52.5 | 2.9 | 49.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 17.8 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 20.2 | -9.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.7 | 2.7 | 2 | g | | コレステロール | 1 | 64 | -63 | mg | | 脂質 | 5.1 | 3.7 | 1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 29.7 | -19.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 27.9 | -17.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 37.2 | -19 | g | | 食物繊維総量 | 4.9 | 3.5 | 1.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 37.1 | -14.9 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0 | 0.4 | g | | 灰分 | 9.8 | 35.6 | -25.8 | g | | ナトリウム | 3800 | 13000 | -9200 | mg | | カリウム | 410 | 560 | -150 | mg | | カルシウム | 63 | 72 | -9 | mg | | マグネシウム | 55 | 55 | 0 | mg | | リン | 150 | 230 | -80 | mg | | 鉄 | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.14 | 0.18 | mg | | マンガン | 0.64 | 0.27 | 0.37 | mg | | ヨウ素 | 29 | 3700 | -3671 | μg | | セレン | 8 | 27 | -19 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 60 | 12 | 48 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 2 | 1200 | -1198 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 1.5 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0 | 1.7 | mg | | ビタミンK | 14 | 100 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.29 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.7 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 9.3 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 40 | 140 | -100 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.93 | -0.66 | mg | | ビオチン | 8.9 | 4.7 | 4.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.7 | 33.8 | -24.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |