調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩 と調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの栄養素を比較

調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩調味料類 (みそ類) 即席みそ ペーストタイプ単位
水分52.561.5-9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.47.91.5 g
たんぱく質10.38.91.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.73.11.6 g
コレステロール101 mg
脂質5.13.71.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)10.58.42.1 g
利用可能炭水化物(質量計)10.38.32 g
差引き法による利用可能炭水化物18.214.33.9 g
食物繊維総量4.92.82.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.215.46.8 g
有機酸0.40.4 g
灰分9.810.4-0.6 g
ナトリウム380038000 mg
カリウム410310100 mg
カルシウム634716 mg
マグネシウム55541 mg
リン15013020 mg
1.41.20.2 mg
亜鉛10.90.1 mg
0.320.250.07 mg
マンガン0.640.470.17 mg
ヨウ素2929 μg
セレン88 μg
クロム22 μg
モリブデン6060 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン211 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量312 μg
レチノール活性当量000 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.60.50.1 mg
β-トコフェロール0.10.10 mg
γ-トコフェロール4.83.90.9 mg
δ-トコフェロール1.70.71 mg
ビタミンK1468 μg
ビタミンB10.10.040.06 mg
ビタミンB20.090.27-0.18 mg
ナイアシン0.90.40.5 mg
ナイアシン当量2.62.10.5 mg
ビタミンB60.130.070.06 mg
ビタミンB120.10.1 μg
葉酸402911 μg
パントテン酸0.270.42-0.15 mg
ビオチン8.98.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量9.79.60.1 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g:87mL、100 mL:115g) 別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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