調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩 と調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの栄養素を比較

調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (みそ類) 米みそ だし入りみそ 減塩調味料類 (みそ類) 即席みそ 粉末タイプ単位
水分52.52.450.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質9.419.4-10 g
たんぱく質10.321.9-11.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量4.77.4-2.7 g
コレステロール101 mg
脂質5.19.3-4.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)10.521.3-10.8 g
利用可能炭水化物(質量計)10.321-10.7 g
差引き法による利用可能炭水化物18.240.7-22.5 g
食物繊維総量4.96.6-1.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物22.243-20.8 g
有機酸0.40.4 g
灰分9.823.5-13.7 g
ナトリウム38008100-4300 mg
カリウム410600-190 mg
カルシウム6385-22 mg
マグネシウム55140-85 mg
リン150300-150 mg
1.42.8-1.4 mg
亜鉛11.8-0.8 mg
0.320.44-0.12 mg
マンガン0.641.19-0.55 mg
ヨウ素2929 μg
セレン88 μg
クロム22 μg
モリブデン6060 μg
レチノール000 μg
α-カロテン000 μg
β-カロテン26-4 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量36-3 μg
レチノール活性当量0Tr0 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.60.7-0.1 mg
β-トコフェロール0.10.2-0.1 mg
γ-トコフェロール4.87.1-2.3 mg
δ-トコフェロール1.73.8-2.1 mg
ビタミンK1415-1 μg
ビタミンB10.10.11-0.01 mg
ビタミンB20.092.58-2.49 mg
ナイアシン0.90.80.1 mg
ナイアシン当量2.64.9-2.3 mg
ビタミンB60.130.120.01 mg
ビタミンB120.10.1 μg
葉酸4065-25 μg
パントテン酸0.270.75-0.48 mg
ビオチン8.98.9 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量9.720.6-10.9 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g:87mL、100 mL:115g) 別名: インスタントみそ汁0
可食部100g当たりの成分です。
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