調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 と菓子パン類 カレーパン 具のみの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩と菓子パン類 カレーパン 具のみの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ 減塩 | 菓子パン類 カレーパン 具のみ | 差 | 単位 | | 水分 | 52.5 | 64.5 | -12 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.4 | 4.5 | 4.9 | g | | たんぱく質 | 10.3 | 5.3 | 5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 4.7 | 8.7 | -4 | g | | コレステロール | 1 | 11 | -10 | mg | | 脂質 | 5.1 | 9.3 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.5 | 17.7 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.3 | 16.7 | -6.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 18.2 | 17.5 | 0.7 | g | | 食物繊維総量 | 4.9 | 2.4 | 2.5 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 22.2 | 18.8 | 3.4 | g | | 有機酸 | 0.4 | 0.3 | 0.1 | g | | 灰分 | 9.8 | 2.1 | 7.7 | g | | ナトリウム | 3800 | 710 | 3090 | mg | | カリウム | 410 | 200 | 210 | mg | | カルシウム | 63 | 28 | 35 | mg | | マグネシウム | 55 | 19 | 36 | mg | | リン | 150 | 69 | 81 | mg | | 鉄 | 1.4 | 0.7 | 0.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.7 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.32 | 0.07 | 0.25 | mg | | マンガン | 0.64 | 0.28 | 0.36 | mg | | ヨウ素 | 29 | 4 | 25 | μg | | セレン | 8 | 6 | 2 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 60 | 8 | 52 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | 340 | -340 | μg | | β-カロテン | 2 | 850 | -848 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 5 | -5 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 1000 | -997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 87 | -87 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.7 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 4.8 | 0.8 | 4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.7 | 0.5 | 1.2 | mg | | ビタミンK | 14 | 5 | 9 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.09 | 0.07 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 1.1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 2 | 0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.07 | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 40 | 9 | 31 | μg | | パントテン酸 | 0.27 | 0.24 | 0.03 | mg | | ビオチン | 8.9 | 2.3 | 6.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.7 | 1.8 | 7.9 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
(100 g：87mL、100 mL：115g)
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可食部100g当たりの成分です。 |