調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース とまつ いりの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースとまつ いりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | まつ いり | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 13.7 | -6.9 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 14.6 | -9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 60.2 | -59.6 | g | | コレステロール | Tr | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.7 | 72.5 | -71.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 5.4 | 48.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 5.1 | 46.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 14.4 | 42.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 6.9 | -3.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 8.1 | 54.3 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 30.1 | 2.9 | 27.2 | g | | ナトリウム | 12000 | 4 | 11996 | mg | | カリウム | 82 | 620 | -538 | mg | | カルシウム | 110 | 15 | 95 | mg | | マグネシウム | 10 | 250 | -240 | mg | | リン | 18 | 550 | -532 | mg | | 鉄 | 0.6 | 6.2 | -5.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 6 | -5.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 1.3 | -1.28 | mg | | マンガン | 0.47 | | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 7 | | 7 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 0 | 43 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 12 | -11.6 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 12 | -11.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.61 | -0.6 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.21 | -0.2 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 6.1 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 73 | -69 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.42 | -0.34 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 0 | 30.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
| 廃棄率： 殻つきの場合 40 % | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |