調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と中国料理 点心類 ぎょうざの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと中国料理 点心類 ぎょうざの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 中国料理 点心類 ぎょうざ | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 57.8 | -57.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 6.1 | 0.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 6.9 | -1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 10.8 | -10.2 | g | | コレステロール | Tr | 19 | -19 | mg | | 脂質 | 0.7 | 11.3 | -10.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 22.6 | 31.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 19.7 | 31.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 22.1 | 35 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 1.5 | 1.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 22.3 | 40.1 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 30.1 | 1.6 | 28.5 | g | | ナトリウム | 12000 | 460 | 11540 | mg | | カリウム | 82 | 170 | -88 | mg | | カルシウム | 110 | 22 | 88 | mg | | マグネシウム | 10 | 16 | -6 | mg | | リン | 18 | 62 | -44 | mg | | 鉄 | 0.6 | 0.6 | 0 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.2 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 4 | 1 | 3 | μg | | セレン | 2 | 5 | -3 | μg | | クロム | 7 | 1 | 6 | μg | | モリブデン | 3 | 4 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 3 | -3 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | 77 | -43 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 1 | 14 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 77 | -34 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 10 | -6 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.6 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.9 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 7 | 28 | -21 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 1.4 | -1.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.11 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 4 | 22 | -18 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.44 | -0.36 | mg | | ビオチン | 0.8 | 1.8 | -1 | μg | | ビタミンC | 0 | 4 | -4 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 1.2 | 29.4 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |