調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース と調味料類 （その他） 即席すまし汁の栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースと調味料類 （その他） 即席すまし汁の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 17 | -10.2 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 18.3 | -12.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 0.5 | 0.1 | g | | コレステロール | Tr | 16 | -16 | mg | | 脂質 | 0.7 | 0.8 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 10.9 | 43.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 10.4 | 41.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 28.5 | 28.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 3.3 | 0 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 30.5 | 31.9 | g | | 有機酸 | 2 | 0.3 | 1.7 | g | | 灰分 | 30.1 | 47.6 | -17.5 | g | | ナトリウム | 12000 | 18000 | -6000 | mg | | カリウム | 82 | 490 | -408 | mg | | カルシウム | 110 | 76 | 34 | mg | | マグネシウム | 10 | 61 | -51 | mg | | リン | 18 | 220 | -202 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.3 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 0.13 | -0.11 | mg | | マンガン | 0.47 | 0.6 | -0.13 | mg | | ヨウ素 | 4 | 140 | -136 | μg | | セレン | 2 | 39 | -37 | μg | | クロム | 7 | 3 | 4 | μg | | モリブデン | 3 | 29 | -26 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 260 | -257 | μg | | β-カロテン | 34 | 2200 | -2166 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | 65 | -50 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 2300 | -2257 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 200 | -196 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.5 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 7 | 57 | -50 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.31 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.1 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7.5 | -7.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | 葉酸 | 4 | 170 | -166 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.41 | -0.33 | mg | | ビオチン | 0.8 | 8.3 | -7.5 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 45.7 | -15.1 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |