調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース とその他 酵母 パン酵母 圧搾の栄養素を比較

調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソースその他 酵母 パン酵母 圧搾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソースその他 酵母 パン酵母 圧搾単位
水分0.168.1-68 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.813.1-6.3 g
たんぱく質5.616.5-10.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.61.1-0.5 g
コレステロールTr00 mg
脂質0.71.5-0.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)54.22.651.6 g
利用可能炭水化物(質量計)51.52.549 g
差引き法による利用可能炭水化物57.15.651.5 g
食物繊維総量3.310.3-7 g
糖アルコール00 g
炭水化物62.412.150.3 g
有機酸22 g
灰分30.11.828.3 g
ナトリウム120003911961 mg
カリウム82620-538 mg
カルシウム1101694 mg
マグネシウム1037-27 mg
リン18360-342 mg
0.62.2-1.6 mg
亜鉛0.17.8-7.7 mg
0.020.36-0.34 mg
マンガン0.470.190.28 mg
ヨウ素4Tr4 μg
セレン220 μg
クロム716 μg
モリブデン3Tr3 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン34430 μg
β-クリプトキサンチン15015 μg
β-カロテン当量43439 μg
レチノール活性当量4Tr4 μg
ビタミンD01.6-1.6 μg
α-トコフェロール0.4Tr0.4 mg
β-トコフェロールTr00 mg
γ-トコフェロール0.300.3 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK707 μg
ビタミンB10.012.21-2.2 mg
ビタミンB20.011.78-1.77 mg
ナイアシン0.323-22.7 mg
ナイアシン当量0.327-26.7 mg
ビタミンB60.030.59-0.56 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸41900-1896 μg
パントテン酸0.082.29-2.21 mg
ビオチン0.899-98.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量30.60.130.5 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法 別名: イースト0
可食部100g当たりの成分です。
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