調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース と調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその栄養素を比較

調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (調味ソース類) 焼きそば粉末ソース調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ単位
水分0.145.4-45.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質6.811.1-4.3 g
たんぱく質5.612.5-6.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.65.9-5.3 g
コレステロールTr00 mg
脂質0.76-5.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)54.211.942.3 g
利用可能炭水化物(質量計)51.511.839.7 g
差引き法による利用可能炭水化物57.118.538.6 g
食物繊維総量3.34.9-1.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物62.421.940.5 g
有機酸22 g
灰分30.114.215.9 g
ナトリウム1200049007100 mg
カリウム82380-298 mg
カルシウム11010010 mg
マグネシウム1075-65 mg
リン18170-152 mg
0.64-3.4 mg
亜鉛0.11.1-1 mg
0.020.39-0.37 mg
マンガン0.470.47 mg
ヨウ素413 μg
セレン29-7 μg
クロム725 μg
モリブデン357-54 μg
レチノール000 μg
α-カロテン33 μg
β-カロテン3434 μg
β-クリプトキサンチン1515 μg
β-カロテン当量43043 μg
レチノール活性当量404 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.40.6-0.2 mg
β-トコフェロールTr0.2-0.2 mg
γ-トコフェロール0.35.7-5.4 mg
δ-トコフェロール03.1-3.1 mg
ビタミンK711-4 μg
ビタミンB10.010.03-0.02 mg
ビタミンB20.010.1-0.09 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.33.9-3.6 mg
ビタミンB60.030.11-0.08 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸468-64 μg
パントテン酸0.08Tr0.08 mg
ビオチン0.812-11.2 μg
ビタミンC000 mg
アルコール0 g
食塩相当量30.612.418.2 g
備考食物繊維:AOAC2011.25法 別名: 信州みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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