調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース とコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソースとコーヒー・ココア類 ココア ピュアココアの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） 焼きそば粉末ソース | コーヒー・ココア類 ココア ピュアココア | 差 | 単位 | | 水分 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 6.8 | 13.5 | -6.7 | g | | たんぱく質 | 5.6 | 18.5 | -12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.6 | 20.9 | -20.3 | g | | コレステロール | Tr | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.7 | 21.6 | -20.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 54.2 | 10.6 | 43.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 51.5 | 9.6 | 41.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 57.1 | 23.5 | 33.6 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 23.9 | -20.6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 62.4 | 42.4 | 20 | g | | 有機酸 | 2 | 0.7 | 1.3 | g | | 灰分 | 30.1 | 7.5 | 22.6 | g | | ナトリウム | 12000 | 16 | 11984 | mg | | カリウム | 82 | 2800 | -2718 | mg | | カルシウム | 110 | 140 | -30 | mg | | マグネシウム | 10 | 440 | -430 | mg | | リン | 18 | 660 | -642 | mg | | 鉄 | 0.6 | 14 | -13.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 7 | -6.9 | mg | | 銅 | 0.02 | 3.8 | -3.78 | mg | | マンガン | 0.47 | | 0.47 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 2 | | 2 | μg | | クロム | 7 | | 7 | μg | | モリブデン | 3 | | 3 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 34 | | 34 | μg | | β-クリプトキサンチン | 15 | | 15 | μg | | β-カロテン当量 | 43 | 30 | 13 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 3 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 0.3 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 4.3 | -4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 7 | 2 | 5 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.22 | -0.21 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 6.6 | -6.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.08 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 4 | 31 | -27 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.85 | -0.77 | mg | | ビオチン | 0.8 | | 0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 30.6 | 0 | 30.6 | g | | 備考 | 食物繊維：AOAC2011.25法
| 別名： 純ココア
粉末製品
(100 g：98mL、100 mL：102g)テオブロミン： 1.7 g、カフェイン： 0.2 g、ポリフェノール： 4.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |